Prepara una deliciosa ensalada verde para abrir el apetito

Añade aguacate para darle ese toque fuerte a la ensalada

Hay ocasiones en que necesitamos de urgencia un acompañante para tu platillo principal y que mejor que una ensalada verde sencilla. Lo único que necesitas hacer es seguir unos pasos muy fáciles para elaborar una deliciosa receta.

Los ingredientes que necesitas son los siguientes:
-Una lechuga
-Escarola
-Un manojo de berros
-Apio
-Espinacas
-Un aguacate troceado

Para adornar y mejorar el sabor:
-Pequeños tomates cherry
-Espárragos blancos

Para el aderezo:
-Pimienta, orégano, perejil o menta
-Salsa vinagreta suave (aceite de oliva, sal, vinagre)

Solo es cuestión de mezclar los ingredientes bien lavados y cortados al gusto, jugar con los colores y decorar de forma bonita. Añade la vinagreta suave y las hierbas antes de servir. Deja los espárragos para el último y ponlos de adorno por encima de la ensalada verde. Esta ensalada es deliciosa para abrir el apetito y tus invitados la agradecerán pues es ligera y muy deliciosa.

Vía: EuroResidentes

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